Выращивание свиней

Выращивание свиней – один из самых «удобных» видов животноводства, экономически рентабельный и достаточно необременительный. В этом случае исключаются такие «хлопотные», трудоёмкие и наукоёмкие этапы, как осеменение, супоросность, опорос, подсосный период и так далее до доращивания. Из подросших и здоровых поросята формируют партии, поросята из которых заселяются на свинофермы.

Свиньи – всеядные животные, но для того, чтобы достичь хороших экономических результатов, необходимо использовать правильные рационы питания и ветеринарное сопровождение, тем более, что в условиях эпидемии АЧС (африканской чумы свиней) необходимо принимать строгие санитарные меры. В нормальных условиях, свиньи на откорме достаточно быстро набирают вес, а на заключительных этапах откорма, привес может достигать до 1200 грамм в сутки. В итоге, к концу откорма свинья должна весить 100-110 кг. Это тот стандарт веса, который наиболее приемлем для предприятий мясопереработки. При забое свиней на таких предприятиях, отходов практически не бывает, всё идёт в переработку, даже кости. Продукты переработки также реализуются для использования в различных отраслях промышленного производства.

Немаловажную роль при выращивании свиней играют технологии содержания поголовья, которые управляют системами кормления, микроклимата и вентиляции. В совокупности достигается максимальный эффект – здоровые свиньи и качественное мясо. При этом на всех этапах необходимо обеспечить точный учёт поголовья, для того чтобы производить расчеты по планированию ресурсов: комбикорм, ветеринарные препараты, вода и прочее. Учёт обеспечивает правильное и обоснованное управление или по современному – менеджмент стада. Для этого используются специализированные учётные системы. Учёт в свиноводстве – основа успешного бизнеса!!!